Chilli Masala

zupa z soczewicy

zupa z pomidorów na bazie śmietany

ostro-kwaśna zupa z warzywami na bazie sosu sojowego

ostro-kwaśna zupa z kurczaka na bazie sosu sojowego

indyjski krem/zupa z kukurydzy z dodatkiem kurczaka

z soku z tamaryndowca jako baza, z dodatkiem pomidora, papryki chili, pieprzu i kminku

gęsta, kremowa zupa z posiekanymi kawałkami kurczaka z dodatkiem śmietany

Zupa na bazie siekanych kawałków jagnięciny i dymnych aromatów aromatycznych przypraw
Soup made with chopped pieces of lamb and smoky flavors of
aromatic spices.

ostra i gorąca zupa z mieszanych warzyw

ostra i gorąca zupa z kurczakiem

smażone, chrupiące, wyraziste w smaku przekąski z sera, kurczaka lub krewetek

wybrany składnik panierowany w mące z soczewicy i aromatycznych przyprawach

Smażona przekąska w chrupiącym cieście nadziewana kurczakiem/warzywami (ziemniaki, fasola, groszek, marchew) i orzechami nerkowca.
Crispy dough fried snack filled with chicken/vegetables & cashew nuts.

wybrany składnik smażony w sosie sojowym, czosnku i cebuli w indyjsko-chińskiej mieszance przypraw

smażone, panierowane w mące grochowej krążki cebulowe

wchodnio-indyjskie wegetariańskie kotleciki z zielonych warzyw

Mieszanka przystawek smażonych w panierce z indyjskich przypraw z warzywami (kalafior, bakłażan, cebula, ziemniaki), kurczakiem, krewetkami i jednym warzywnym Samosa.
Mix starters fried in batter of Indian spices with vegetables (cauliflower, eggplant, onion, potatoes), chicken, prawns and one vegetable Samosa.

maślano-pomidorowe północno-indyjskie Curry z kawałkami wybranego składnika i dodatkiem śmietany (w przypadku opcji z kurczakiem popularnie zwane'Butter Chicken

pikantne, warzywne Curry z kawałkami papryki, zielonego chili oraz marynowanymi kawałkami wybranego składnika

tradycyjne danie perskiej dynastii Mughlai serwowane po raz pierwszy podczas inauguracji Tadż Mahal. Danie w postaci wybranego składnika subtelnie duszonego w delikatnym, orzechowym sosie

tradycyjne, aromatyczne danie z Pendżabu. Curry na bazie liści szpinaku z kawałkami wybranego składnika

kawałki wybranego składnika marynowane z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z curry na bazie pomidorów i przypraw

The Kofta's (dwa smażone kotlety z mielonych warzyw i przypraw / Paneer zmieszany z ziemniakami) gotowane w kremowo-cebulowym curry na bazie pomidorów.
The Kofta's (two fried cutlets made out of minced veggies and spices / Paneer mixed with potatoes) cooked in creamy and onion tomato base curry.

wybrany składnik duszony w sosie cebulowo-pomidorowym z dodatkiem imbiru, czosnku i innych przypraw

wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z cebulą, papryką i całym mnóstwem chili

wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z ziemniakami, cebulą, papryką i całym mnóstwem chili

curry z ogromną ilością przypraw, bogate, mięsne i aromatyczne

kawałki wybranego składnika gotowany w Curry z cebulą, papryką i świeżą ostrą papryczką chilli

kawałki wybranego składnika gotowane w cebuli, papryce, pomidorach i indyjskich przyprawach

tradycyjne danie perskiej dynastii Mughlai serwowane po raz pierwszy podczas inauguracji Tadż Mahal. Danie w postaci wybranego składnika subtelnie duszonego w delikatnym, mango orzechowym sosie

duszone w rozgrzanym kociołku wybrane składniki z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki armoatycznych przypraw

Przepis oryginalnie zaczerpnięty od plemion Nilgiri, które pochodzą z południowych Indii i tworzą ich własny sos Curry z użyciem wyłącznie świeżych ziół. Sos Curry Nilgiri przygotowywany jest z liści szpinaku, świeżych papryczek zielonego chilli i sporej ilości kokosa, co sprawia, że danie jest ostre, a jednocześnie słodkie.

grillowane kawąłki wybranego składnika marynowane w indyjskich przyprawach

pieczone kawałki wybranego składnika nasycone wyrazistym smakiem i aromatem czosnku

grillowane kawałki wybranego składnika marynowane w sosie śmietanowo-orzechowym (orzechy nerkowca)

grillowane kawałki wybranego składnika, marynowane w indyjskiej przyprawie pikle

soczyste kawałki grillowanego kurczaka (z kośćmi) marynowane w jogurcie i tradycyjnej indyjskiej mieszance grillowanych ziół

chrupiące kawałki wybranego składnika marynowane w otoczce z masła i dużej ilości czarnego pieprzu

pieczone kawałki wybranego składnika marynowane w trzech różnych odcieniach past z mięty, jogurtu z przyprawami i orzecha nerkowca